Pistacho español
La manchuela posee un clima idóneo para el cultivo de pistacho
El pistacho se desarrolla mejor en climas de invierno frío y húmedo y veranos secos y calurosos. Un rápido repaso a las características meteorológicas de nuestra comarca basta para ver que ambas condiciones se cumplen.
Así mismo poseemos un tipo de suelo adecuado, con drenaje suficiente como para que no se creen encharcamientos, tan perniciosos para esta planta. El pistachero soporta también el contraste de temperaturas normal en La Manchuela.
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